domingo, 5 de julio de 2015

NOTICIA: Bembibre ensalza el ajo

Bembibre celebra este domingo su Mercado de Ajos. | M. C. (Ical)
N. G. | 05/07/2015 lanuevacronica.com

La Plaza Mayor de la villa acoge el tradicional ‘Mercado de Ajos’, que comenzó en el siglo XVI y se hace por San Pedro.
  
La capital del Bierzo Alto sabe y huele a ajo este domingo y rinde homenaje a este clásico aderezo de comidas sin el que no se entenderían algunas recetas tan típicas como el bacalao al ajoarriero, las gambas al ajillo o las sopas de ajo. La Plaza Mayor de Bembibre dará inicio a partir de las 11:00 horas al tradicional Mercado de Ajos de la villa, una cita que comenzó en el siglo XVI y alcanzó gran popularidad en la primera mitad del siglo XX.

Ahora se celebra el domingo más cercano al 29 de junio, por la festividad de San Pedro Apóstol, titular de la parroquial de Bembibre.

Como no sólo de ajos se llena el puchero, en el mercado habrá también puestos de pulpo, pollo asado, pan y dulces para poder saciar el hambre. Además de las ristras de ajos que se encontrarán por todas partes, trenzadas o no, los visitantes podrán disfrutar de los puestos de artesanía, así como de otras actividades programadas por la concejalía de Turismo y Fiestas de Bembibre.

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